Workshop Wilde Whisky proeverij
Graag heten we u welkom op landgoed Hillhorst in Rheden voor de workshop whisky proeven onder leiding van Chef-kok en registervinoloog Robert Moossdorff.
Tijdens de Whisky proeverij gaan we een 5 tal varianten proeven uit de bekende Schotse gebieden. Alle do’s and don’ts als het gaat om het proeven komen aan bod, net als het verschil tussen de onderlinge gebieden, het gebruik van turf en peet, Single malt VS blendend Whisky en het verschil tussen Whisky en Whiskey.
Duur van de proeverij +/- 3 uur
- Highlands
- Lowlands
- Speysite
- Eiland of Islay
- Tennessee Bourbon
We proeven uitsluitend single malt whisky’s van 10 tot 12 jaar oud.
Thema snacks
- Scottish soda bread en Islay of Mull Cheddar cheese
- Bannock toast met gerookte wilde zalm
- Scottish egg
- Bittere chocolade en gezouten noten
Inbegrepen bij de proeverij
- Hand-out met nuttige informatie
- Aroma wiel voor whisky
- Kaartje van Schotland met de gebieden
- Proefglaasje
- IJswater
Prijs min 8 max 12 personen €89 p.p. inclusief thema snacks
De flessen whisky blijven eigendom van de organisatie